Posicionamiento de ecoAlbor ante el problema

Queremos ser consecuentes con el significado del consumo responsable al mismo tiempo que queremos satisfacer las necesidades de nuestros clientes.

Consumir productos ecológicos es consumir responsablemente, pero transportarlos desde sitios lejanos cuando podemos consumir los cultivados localmente no lo es. El transporte es de por sí anti-ecológico.

Al mismo tiempo no podemos pretender que el total de lo que consumimos sea local. Ni podemos cultivar naranjas en Burgos, ni podemos pedir a los madrileños que dejen de comer pescado, ni podemos tener fábricas de todo en nuestra localidad.

En ecoAlbor intentaremos aplicar esta filosofía al máximo.

Justicia social

La gráfica siguiente muestra precios en origen y destino (de hace dos semanas) de una serie de alimentos según el observatorio de precios del MINISTERIO DE MEDIO AMBIENTE Y MEDIO RURAL Y MARINO.

ecoCanal proporcionado por ecoAlbor

Las diferencias de precios no siempre se deben a una presión desmedida por parte del distribuidor y de la tienda por conseguir márgenes amplios. En muchas ocasiones, quizás la mayoría, reflejan la ineficiencia de los canales de distribución que envían y almacenan demasiadas veces la mercancía con el sobre-coste que implica.

En ecoAlbor queremos probar un modelo donde lo que vendamos sea distribuido directamente desde el productor al cliente final. Para ello buscamos productores de productos frescos que deseen colaborar con nosotros en esta fórmula, para lo cual solicitamos que nos envíen sus datos a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla o nos llamen al 918 289 597.

Nuestro objetivo es que el cliente sepa el estrecho margen que nosotros nos llevamos por la actividad comercial y cuanto recibe el productor.

Búsqueda de eficiencia en logística

Para promover que, en lo posible, el cliente consuma productos locales buscaremos productores que sirvan en una zona geográfica específica, lo cual indicaremos en cada referencia para que sea transparente al consumidor. Esto no es aplicable a productos fácilmente transportables y que por necesitar un proceso de transformación es difícil o imposible tener una fábrica cerca de casa (nos referimos a productos tratados y embasados en general). En estos casos la venta por internet agrupando los distintos productos para ser llevados a casa en un sólo envío puede ser lo más eficiente.